کھانے کی صنعت میں بے ترکیبی پلیٹ ہیٹ ایکسچینجر کا انتخاب کیوں کریں؟

جدید کھانے کی تیاری میں حفاظت ، معیار اور پیداوری کے لئے موثر تھرمل پروسیسنگ ضروری ہے۔ کیوں ہے aکھانے کی صنعت میں بے ترکیبی پلیٹ ہیٹ ایکسچینجرحرارتی ، ٹھنڈک ، پاسورائزیشن ، اور سی آئی پی پروسیسنگ کے لئے ترجیحی حل بننا؟

فوڈ پروسیسرز کے ساتھ کام کرنے والے میرے تجربے میں ، اس کا جواب نظام کی غیر معمولی حرارت کی منتقلی کی کارکردگی ، آسان بحالی اور مضبوط موافقت میں ہے۔

فوڈ پروسیسنگ کے لئے بے ترکیبی پلیٹ ہیٹ ایکسچینجر کو کیا مثالی بناتا ہے؟

فوڈ انڈسٹری میں بے ترکیبی پلیٹ ہیٹ ایکسچینجر کو الگ الگ پلیٹوں کے ساتھ انجنیئر کیا جاتا ہے ، جس سے آپریٹرز کو معائنہ ، صفائی ستھرائی یا گیسکیٹ کی تبدیلی کے لئے آسانی سے یونٹ کھولنے کی اجازت ملتی ہے۔
اس کا کمپیکٹ ڈھانچہ ، اعلی تھرمل کارکردگی ، اور لچکدار پلیٹ کے امتزاج اسے درجہ حرارت سے حساس مصنوعات کے ل suitable موزوں بناتے ہیں۔

یہ حقیقی کھانے کی صنعت کی ایپلی کیشنز میں کیسے کام کرتا ہے؟

ایکسچینجر دو میڈیا-عام طور پر پروڈکٹ مائع اور حرارتی/ٹھنڈک کے پانی کے درمیان گرمی کی منتقلی کے ذریعے کام کرتا ہے۔
کیونکہ پلیٹوں کو انفرادی طور پر جدا کیا جاسکتا ہے ، لہذا صارفین حاصل کرتے ہیں:

• پاسورائزیشن کے لئے درجہ حرارت کا عین مطابق کنٹرول

• کم آلودگی کا خطرہ

• تیزی سے صفائی اور کم ٹائم ٹائم

• گرمی کی منتقلی کے بڑے علاقے کی وجہ سے توانائی کی کھپت میں کمی

یہ فوائد اسے جدید کھانے کی پیداوار کی لائنوں میں ایک اہم جزو بناتے ہیں۔

مصنوعات کی وضاحتیں کیوں اہم ہیں؟

فوڈ فیکٹریوں کو سخت حفظان صحت ، کارکردگی اور بحالی کے معیارات کو پورا کرنا ہوگا۔

پروڈکٹ پیرامیٹرز کا جائزہ

1. ساختی وضاحتیں

2. کارکردگی کی وضاحتیں

• حرارت کی منتقلی کا علاقہ: 5–500 m²

• زیادہ سے زیادہ ورکنگ پریشر: 1.0–2.5 MPa

• زیادہ سے زیادہ کام کرنے کا درجہ حرارت: 150 ° C

• بہاؤ کی حد: 2–200 m³/h

• کنکشن کی اقسام: کلیمپ ، تھریڈ ، فلانج (فوڈ گریڈ سینیٹری کے اختیارات)

• مناسب میڈیا: دودھ ، مشروبات ، جوس ، بیئر ، سویا مصنوعات ، شربت ، صاف پانی ، تیل ، اور بہت کچھ

یہ خصوصیات کھانے کی فیکٹری کے کاموں کو کس طرح بہتر بناتی ہیں؟

کھانے کی صنعت میں بے ترکیبی پلیٹ ہیٹ ایکسچینجر براہ راست اضافہ کرتا ہے:

1. پیداوار کی کارکردگی

تیز حرارت کی منتقلی بیچ سائیکلوں کو مختصر کرتی ہے اور توانائی کی کھپت کو کم کرتی ہے۔

2. حفظان صحت کا کنٹرول

مکمل بے ترکیبی یقینی بناتی ہے کہ تمام پلیٹوں کو دستی طور پر صاف اور معائنہ کیا جائے ، جس سے ایچ اے سی سی پی اور فوڈ سیفٹی آڈٹ کی حمایت کی جائے۔

3. لاگت میں کمی

3. کیا کھانے کی صنعت میں بے ترکیبی پلیٹ ہیٹ ایکسچینجر کو اپنی مرضی کے مطابق بنایا جاسکتا ہے؟

4. عمل لچک

نئی مصنوعات یا اپ گریڈ شدہ عمل کے بہاؤ کے ل plate پلیٹ کی مقدار اور انتظام کو ایڈجسٹ کیا جاسکتا ہے۔

دوسرے ہیٹ ایکسچینجرز کے مقابلے میں کیا اہم فوائد ہیں؟

• شیل اور ٹیوب سے کہیں زیادہ گرمی کی منتقلی کا گتانک

• محدود فیکٹری خالی جگہوں کے لئے چھوٹا زیر اثر

• آسان گاسکیٹ کی تبدیلی

• معمول کی دیکھ بھال کے دوران مختصر ٹائم ٹائم

• 2. مجھے کتنی بار جدا ہوئے پلیٹوں کو صاف کرنا یا معائنہ کرنا چاہئے؟

یہ خصوصیات انہیں مشروبات کی فیکٹریوں ، دودھ کے پودوں ، مرکزی کچن اور ابال کی ورکشاپس میں ایک عالمی حل بناتی ہیں۔

کھانے کی صنعت میں بے ترکیبی پلیٹ ہیٹ ایکسچینجر کے بارے میں عمومی سوالنامہ

1. کھانے کی صنعت میں بے ترکیبی پلیٹ ہیٹ ایکسچینجر کو استعمال کرنے کا بنیادی فائدہ کیا ہے؟

یہ گرمی کی اعلی کارکردگی فراہم کرتا ہے اور دستی صفائی کے لئے مکمل بے ترکیبی کی اجازت دیتا ہے ، جس سے ڈیری ، جوس ، چٹنی اور مشروبات کی لکیروں میں حفظان صحت کی پیداوار کو یقینی بنایا جاتا ہے۔

2. مجھے کتنی بار جدا ہوئے پلیٹوں کو صاف کرنا یا معائنہ کرنا چاہئے؟

معائنہ کی فریکوئنسی کا انحصار مصنوع کے واسکاسیٹی اور ٹھوس مواد پر ہوتا ہے۔

3. کیا کھانے کی صنعت میں بے ترکیبی پلیٹ ہیٹ ایکسچینجر کو اپنی مرضی کے مطابق بنایا جاسکتا ہے؟

ہاں۔

4. اس سسٹم کے لئے کس قسم کے کھانے کی مصنوعات سب سے موزوں ہیں؟

درجہ حرارت پر قابو پانے اور حفظان صحت کی ضروریات کی وجہ سے دودھ ، دہی ، جوس ، چائے کے مشروبات ، پودوں کے پروٹین مشروبات ، بیئر ، شربت ، خوردنی تیل اور صاف شدہ پانی کا فائدہ بہت زیادہ ہے۔

نتیجہ

فوڈ انڈسٹری میں بے ترکیبی پلیٹ ہیٹ ایکسچینجر بقایا کارکردگی ، قابل اعتماد صفائی اور کم دیکھ بھال کے اخراجات فراہم کرتا ہے۔ مسابقتی فوڈ مینوفیکچررز کے لئے کلیدی فوائد۔

براہ کرم پیشہ ورانہ مشاورت یا تکنیکی مدد کے لئےرابطہ کریں جیانگین ڈینیئل کولر کمپنی ، لمیٹڈ، اعلی گرمی کے تبادلے کے حل میں آپ کا قابل اعتماد ساتھی۔